康家特色砂锅居

古语有云“以民为天，而民以食为天”。 然而在当今社会，我要说：“食以健康为先”，有比健康更重要的吗？ 所以康家特色砂锅居以健康为要准则，每一步制作都优先考虑健康。

1.选用砂锅做主要炊具，即使导热性差，但能使锅内食物和汤汁长时间保持在微微沸腾的状态， 不仅健康，更能使肉烂，汤汁鲜美，别具风格。

2.每日精选牛骨文火熬制3小时作为砂锅面的汤。 牛骨中含有丰富的钙质，蛋白质，长期食用具有强筋壮骨的效果。

3.挑选新鲜蔬菜、肉、面，加上牛骨汤，放入砂锅中煮几分钟，一碗砂锅面就制作完了。

康家特色砂锅居，味道，营养美味，以风味热炒整个江城。两年之内，大大小小二十家加盟店遍布市区，深受江城人民喜爱。

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